Almoço e café em alto astral!

O encontro do mês de dezembro foi diferente...
O dia escolhido, uma quinta-feira.
Em função de compromissos particulares e profissionais dos demais confrades, relacionados ao período mais corrido do ano, fizeram-se presente o Alberton, Délcio e Rafael.
O local escolhido, foi o Apllebee’s do Barra Shopping, um lugar aconchegante, “alto astral”, de ótimo atendimento, boa comida e uma vista maravilhosa para o maior cartão postal de Porto Alegre.

Gracias, Señor Artigas!

No dia 29/11 foi a minha vez de organizar o Encontro do mês.
Queria apresentar algo diferente aos Confrades, e que não fosse em Canoas ou POA.

As 12h em ponto adentrei o Restaurante Mercato em Cachoeirinha e aguardei alguns minutos para que os confrades Diego e Vicente chegassem.
Na sequencia o Guto e o Rafa apareceram. Infelizmente, Chacon e Delcio não puderam estar presente.

Temperos do Rock: Bier Garten Saucier - post out/13

Muito honrado em entrar para um grupo divertido e inteligente, após 3 encontros cumprindo o período de estagio, coube a min convidar os confrades para mais um saboroso e divertido encontro.

Foi então que no dia 1/11/2013 marquei na agradável varanda do Bier Garten Saucier. Havia reservado uma mesa para 6 na área externa, mas chegando cedo não foi necessário. Diego já aguardava com um excelente chardonnay que prontamente o acompanhei. Em seguida chegaram os demais que degustaram algumas Corujas. A ausência do Rafael, muito sentida novamente por razoes profissionais, foi plenamente justificada.

O buffet oferece uma grande variedade de saladas, pratos quentes bem variados e saborosos e uma generosa oferta de sobremesas.

Marcellu´s Spice

Pois no mês de setembro, mais uma vez a definição do local do encontro da Confraria ficou sob minha responsabilidade. Neste mês, o local escolhido foi o Marcellu´s, um tradicional restaurante de Porto Alegre que serve um dos melhores rodízios de filé da cidade.

Já na chegada, fui muito bem recebido pelo garçom que nos reservou uma das melhores mesas da casa, ainda sozinho já fui brindado por uma entrada de polentas e batatas fritas que a partir daquele momento, nos acompanhou durante o almoço inteiro, sendo sempre renovada pela equipe de garçons da casa.

Nossos confrades logo chegaram ao local combinado e antes das 12:30 já estávamos todos lá, apenas assinalando as ausências de nossos amigos Renato e Rafael, que por motivos  profissionais não puderam estar presentes.

O Fim da Hora do Rush

Pois hoje foi um dia de despedida, a hora do Rush sai da programação da rádio Pop Rock para dar lugar a algum programa igual a tantos outros que passam nas outras frequências.

Talvez o programa mais antigo do FM, nascido na Bandeirantes, passando pela Ipanema, Felusp e finalmente na 107,1 Pop Rock – foram 30 anos de histórias e de bons sons.

Temperos do Beiruth (o post encantado)

Pois neste encontro, novamente podemos contar com a turma toda do TR reunida, o Rafael chegou um pouco atrasado , mas cumpriu com seu compromisso,  e apesar do trabalho, estava lá firme e forte.

O lugar escolhido para o encontro do mês, desta vez foi o Sanduiches Beiruth, que fica ali na Nilo, passando o Anchieta.

Além dos seis confrades, nosso almoço contou com a companhia mais do que especial de alguns ícones do Rock, Jim estava lá, assim como Jimmy , Mike e os Rolling Stones.

Temperos Cubanos!

E Aconteceu no dia 09.08.2013, o primeiro encontro da Confraria Temperos do Rock, na cidade de Esteio-RS. Terra natal de 6/7 do nosso pessoal. Demorou né?

O restaurante escolhido foi o Havana Gastronomia, do proprietário e nosso amigo de longa data, Alexandre Palma.

Temperos de Bordeaux !

Existem lugares no mundo que são apaixonantes para qualquer amante de vinho. Bordeaux, certamente, é um deles. A relativa (pequena) cidade francesa, mais ou menos 3h de trem (TGV) de Paris, quase chegando na Espanha, é magnífica. Adjetivo perfeito para Bordeaux. Linda. Segura de passear e curtir a vida. Viva Bordeuax ! Bem vindo à terra do vinho !

Um Encanto de Cidade

Contraste entre Marca Famosa e Prédio Histórico

Churras de verdade

Reza a lenda gauchesca que churrasco de verdade tem que ter costela e vazio!
Pois bem, em 19/07/2013 numa sexta-feira congelante, eu, Vicente, Diego, Guto (convidado por mim), Léo e Rafa, fomos experimentar um típico churras daqui, a Churrascaria Dom Henrique localizada Av. Getúlio Vargas, 1170, Menino Deus, Porto Alegre/RS, recomendada por mim que já conhecia.

O restaurante é familiar, tanto é que o atendimento dos garçons está sempre às vistas dos proprietários, mas assim mesmo alguns garçons não são tão carismáticos com os seus fregueses, tipo: um dos nossos colegas de confraria perguntou a um garçom se tem abacaxi no rodizio, o mesmo respondeu com a maior naturalidade: abacaxi só na fruteira, ou por vezes nem respondem, simplesmente ignoram seu clientes, mas para a nossa galera tudo isso é pura diversão.

Vazio recheado

Pessoal, neste final de semana me aventurei na cozinha novamente!

No açougue do bairro, perto do meio dia, encontrei um belo pedaço de vazio e na hora me veio à cabeça preparar ele recheado. Comprei ainda calabresa, cenoura, cebola e uma cerveja bock.

Abri o dito cujo, recheei com os ingredientes, temperei, salguei e mandei pra frigideira pra selar!
No tempero, usei apenas tomilho e 4 'hierbas' uruguaio.
Pena eu não ter barbante em casa, então apelei pros palitos, o que não gosto muito.

Rolhas

Mensagem numa rolha de Merlot Casa Perini:

" Compromissos são para relacionamentos, não para vinhos."

Sir Robert Scott Caywood.


Abraços.
By Roehrs

Cacciatori Di Cibo!

Buenas Confrades.

Hoje gostaria de relatar aos amigos leitores do nosso blog, as minhas experiências gastronômicas na cidade de Caxias do Sul, devido aos meus compromissos profissionais nesta linda pequena Itália.
Tenho feito uma proposta aos meus colegas de viagem a Caxias e profissionais que encontramos no dia da visita, de almoçar sempre em algum restaurante clássico e tradicional. 
Explico. 
Durante os cinco primeiros anos, estávamos acostumados a fazer o roteiro básico de qualquer cidadão, almoços em Shopping Center e outros locais.

Então, resolvi mudar, Ordem Nova (New Order). 
Faz quatro meses começamos a desbravar locais com contexto históricos. 
O primeiro a Galeteria Alvorada, sem comentários, demais, é um clássico.

Temperos Pop Rock!

Buenas Confrades! 

Realizei mais um sonho de adolescente. Sempre tive o desejo de conhecer os mentores de uma rádio.

Passaram-se os anos e eu ficava imaginando durante meus deslocamentos, fossem eles de ônibus, trensurb, carro ou a pé, quem era o locutor que embalou muitas tardes e noites regadas a alegrias, decepções e conquistas entre meus amigos, familiares e claro, a sós!

A música definitivamente é um condutor de sentimentos e momentos em minha vida, diria um cartão ponto ou talvez um HD externo e porque não, um confidente de um milhão de trips da minha vida? Um grande amigo inseparável.

Devo muita à música. Sou devoto, carola e cicerone dela. Com ela, construi amigos, inimigos e turmas.

Existem graus de conhecimento sobre a música. Você pode aprofundar ou não, como em qualquer profissão. Pra mim, sempre foi mais do que isso. Gosto de estudar a banda por completo, não aceito ficar viajando. Busco entender a origem do todo: integrantes, nacionalidade, se tem alguma bandeira, movimento, quero sempre o material inédito. Enfim, uma biografia completa.

Temperos do Rock

A celebração do dia mundial do Rock, ato simbólico decretado em 1985, com o Live Aid da época, sempre desperta e inspira textos saudosistas. Até aqui nada de anormal, afinal, considerando o contexto atual de relativa mediocridade e raros momentos inspirados, temos muita coisa para celebrar do passado e nem sempre isso significa abandonar o presente. Mas hoje, tirando o Foo Fighters... está cada vez mais difícil ser roqueiro. E talvez resida nisso o fato de que ele nunca morre e nunca morrerá.

Os textos que celebram a data de hoje lembram os heróis e, principalmente, os anti-heróis do passado. Nas imensas listas, jamais faltarão Elvis, Stones, Beatles, Queen, Iron, Nirvana, Ramones, Led, Bowie, Pink, Doors, Police, Clash, Pistols, Oasis e outras centenas de bandas Lado A e Lado B que são definidas como bandas de Rock, mesmo que nem todas sejam, tecnicamente, uma banda de Rock. Estranho isso ? Pois é, mas me parece que até isso são efeitos do Rock. Realmente, “it´s only rock´n roll, but I like”, já cantarolava o Sr. Mick.

Temperos Romanos !

Janeiro de 2013. Nosso primeiro dia em Roma, depois de mais de 16h de avião entre POA-Lisboa-Roma (excelente opção de vôo, aliás...) e as 6h nem sempre necessárias de aeroporto (em POA e Lisboa). Claro, estávamos cansados. Acordamos pelas 9h e rumamos ao café. O dia lá fora? 5 graus, chuva, vento e frio. Um cartão de visitas nada agradável, digamos.

Frio e Chuva em Roma

Os 10 LP's mais vendidos da história

os 10 LP's mais vendidos da história

Extraído de Codevilla (RBS).

Abraços.

By Roehrs.

Temperos Depressivos !

Um dos shows mais esperados pela confraria Temperos do Rock, com certeza. Não sei se na mesma proporção de The Wall (existe algo parecido com The Wall ?); mas que deve ser um baita show, isso sim, não há dúvidas. Mesmo para os mais céticos, como eu (sou réu confesso nesta história, já dizia o velho Tim).

http://wp.clicrbs.com.br/codevilla/2013/06/12/morrissey-de-volta-ao-pais/?topo=52,1,1,,219,e219

Antes, uma pequena amostra de uma das minhas preferidas...

Enfim, é aguardar e tentar ver. Quem sabe ? Why not ?

By Alberton

Temperos de Cabaré Italiano !

Foi mais uma tentativa de Ristorante Italiano. Nem sempre acertamos o alvo. Desta vez, erramos em parte a pontaria culinária. Mas acertamos, novamente, na alegria temperada dos confrades. Bem vindos ao dia 07 de junho de 2013. Local: Galeteria Sbardelotto, Zona Norte, Porto Alegre, RS. Bem vindos ao encontro mensal da confraria Temperos do Rock !

Mesmo que o encontro do mês anterior tenha sido em uma cantina italiana, eu sabia que a proposta deste mês era bem mais roots, embora não precisasse tanto. Aquele clima romântico do mês passado (que eu não participei; uma pena) ficou de lado neste encontro de Junho. Mas também a casa não precisava exagerar. Mas curtimos e aproveitamos, o que realmente importa nesta vida.

Confrarias

Participo atualmente de duas confrarias.

A primeira completou 10 anos neste fevereiro de 2013, já a segunda completou 02 anos também neste último fevereiro. Coincidência ou não, as minhas inclusões nestes seletos grupos se deram no auge do verão, sempre como fundador e nunca como futuro participante.
Nada contra aos confrades ou sócios que chegam depois, mas prefiro sempre plantar a semente, acender a lâmpada ou gritar gol em silêncio primeiro, sou assim, taurino convicto, meio capilé e meio italiano, talvez por nascer em São Leopoldo e gostar de cerveja (sou alemão) e, por ser filho de italiano e gostar da culinária italiana me divido nestes dois países europeus.

Documentário: Raul Seixas. O início, o Fim e o Meio.

Assisti ontem e a noite este documentário.
Muito interessante em todos os aspectos!

Não fazia idéia das pessoas que rodeavam Raul e muito menos da sua história pessoal.



Vale a pena!
Espero que gostem.

Abraços.
By Roehrs.

Brincando de Cheff

Pra quem me conhece sabe que eu to sempre metido na cozinha.
Algumas vezes a experiência dá certo, outras não!

Estes tempos quase fui chacinado pela Jo, devido a uma tentativa frustrada de fazer um ovo cozido doce...


Terça a noite inventei de fazer polenta pela primeira vez na minha vida. Segui as instruções a risca do fabricante, coisa que nunca faço, e até que deu certo! Da próxima vez vou fazer com um pouco menos de água. Pra acompanhar, fiz um molho de tomate e champignon.

E de carne, optei por um bife de coxão de dentro temperado apenas com pimenta do reino, sal e tomilho.
Ok, todos vão dizer que tomilho combina bem com aves e peixes, eu sei, mas eu também gosto da combinação com algumas carnes de gado ou vermelha.

A única coisa que eu teria de ter observado, é o corte do bife. Confesso que ficou meio grotesco pra um prato que deveria imitar uma brincadeira de Cheff...

Temperos de Impressionismo Parisiense !

Paris. Janeiro de 2013. Frio. Sensação térmica inferior a 10 graus. Neve nas ruas; muito gelo. Algum transtorno, mas que em nada compromete uma das cidades mais lindas do mundo, independente do tempo. Para um dia meio chuvoso, meio com neve, com muito frio, o que fazer ? Paris teria mais de 200 respostas, certamente. Optamos por conhecer um museu que, até hoje, foi o que eu mais gostei de visitar em qualquer cidade do mundo: Bem vindos ao Musée d´Orsay, ao lado do Siena e do outro lado do Louvre.

Café Campana - Musée d´Orsay

Pranzo Italiani!

Em homenagem à colônia semi-italiana, como nos conceitua o confrade Renato, composta por mim, o Vicente e o Diego (na verdade todos nós somos um pouco italianos...), optei, para o encontro deste mês, por um local que nos remetesse à atmosfera da Serra Gaúcha, porém, a menos de 40 km de Porto Alegre. Nosso almoço aconteceu no dia 24/05.

O local escolhido foi a Cantina Valduga, localizada na cidade de São Leopoldo, reconhecida como berço da colonização alemã no RS. Pois, nesta cidade de origem alemã, foi possível saborear um autêntico almoço italiano, servido em um clima aconchegante, seja pela arquitetura do local, a lareira ou o atendimento educado e diferenciado das garçonetes e sobretudo do Maitre Aílton.

Saboreamos como entrada, uma sopa de capeletti incomparável , frios, polenta frita e pão italiano. Depois passamos para as massas e filés, com destaque para o filé a cavalo, com ovo de codorna, acompanhados por saladas mais que especiais. Para beber, como não poderia ser diferente, a escolha unânime, por indicação do confrade Délcio, foi um Dom Cândido Cabernet Sauvignon, da safra de 2002, produção da Adega da Cantina, localizada em Bento Gonçalves.

Sentimos a falta do confrade Diego, que por questões profissionais, não pode estar presente.

 

Confrades Chacon, Vice, Rafael, Délcio e Renato no Hall de entrada.

Esquisitice Espacial

Achei incrível e inusitada a forma que o Comandante da nave Soyuz, Chris Hadfield, que estava na Estação Espacial Internacional em missão nos últimos cinco meses, encontrou pra se despedir e retornar à terra.

Sugiro inclusive, que assistam aos vários vídeos que ele fez em órbita. Estes vídeos desvendam todas as coisas curiosas que sempre tivemos curiosidade de saber, mas que nunca ninguém nos explicou.
E melhor, de forma humorada!
Chamo atenção para o vídeo onde ele escova os dentes e da tentativa de temperar a refeição.

Esse são os dois canais do cara no youtube: http://www.youtube.com/channel/UCtGG8ucQgEJPeUPhJZ4M4jA e http://www.youtube.com/user/canadianspaceagency?feature=watch.

Bom, mas voltando ao vídeo. Ele escolheu uma clássica canção do camaleão da música, e alterou algumas partes da letra, adaptando-a à sua realidade na missão.
Ficou muito interessante! E ele leva jeito! Acho que interpretou muito bem!

Enfim, curtam a famosa Space Oddity.

Abraços.
By Roehrs.

Onde foi parar o humor de verdade?

Este vai ser um post rápido.
Apenas uma resenha, uma pequena reflexão, uma frase para nos fazer pensar, um reflexo da nossa memória, ou como bem diz o Confrade e amigo Diego, "um tempo que não volta mais" (Será? Espero que não!).

Ontem a noite assisti no Telecine um filme de 1993, com um ator famoso daquela época que já morreu, e mais alguns que estavam apenas iniciando a carreira.
Quem lembra de Jamaica Abaixo de Zero?

Estes dias eu assisti no Youtube alguns vídeos dos Trapalhões.
Como esquecer do Mussum e do Zacarias?

Enfim, a única pergunta que faço é simples e rápida.

Onde ficou o bom e inteligente humor, daqueles que não é preciso muito pra fazer a gente rir e que tampouco tem de apelar para a pornografia?

Saudade daqueles tempos.

Fica a dica.
Abraços.

By Roehrs.

Guitarra dos Beatles vai a leilão em Nova York neste sábado

Quem me conhece sabe que não sou fã de Beatles.
Mas música é história, e eu gosto de história. Gosto das pequenas histórias e das grandes também.
Pensar que um beatle tocou esta guitarra, e que ela vem hoje a leilão, é admirar a história.

Boa sorte ao sortudo que puder pagar! Grande peça!

Instrumento foi utilizado por John Lennon e George Harrison e foi dado de presente em 1967.

Quem disse que não pode?

Eu resolvi fazer um almoço mais despachado, mais tranquilo, sem ter que observar tanto o requinte dos restaurantes de Cheff ou dos restaurantes tradicionais.
E não que isso não seja permitido. Apenas queria aproveitar uma sexta ensolarada de abril de forma mais corriqueira.
Busquei entre as dicas e sugestões de amigos, contemplar um almoço em um lugar simples, gostoso, bem servido e com bastante carne!

É por isso que no Encontro deste mês, que ocorreu em 26/04, optei por fazer um almoço numa Churrascaria, mas não em uma churrascaria qualquer, mas numa daquelas de posto de gasolina.
E não há demérito nisso! Muito pelo contrário!
Em mês de shows (vários) do rei, porque não homenagear os amigos caminhoneiros?
E cá estamos de volta a Canoas, na Churrascaria Dalla Vecchia que fica no posto Buffon da BR 116, próximo ao viaduto da Av. Boqueirão.

O Som Controverso

Achei muito interessante a crônica/crítica do jornalista José João Ribeiro na seção de cinema da revista Encontro deste mês.

Além da bem traçada crítica entre o cinema Hollywoodiano e as produções independentes, que não tem seu devido espaço na premiação do Oscar, interessante também é a análise sobre a falta de mídia e divulgação destas produções.


Quanto ao filme, O Som ao Redor, que não tinha sequer conhecimento que existia, vou correr atrás da locação pois me chamou a atenção o tema e os elogios à obra.

Espero que gostem!

Abraços.
By Roehrs.

Temperos Di Toniolo

Há 24 meses atrás, idealizamos um sonho de reunir amigos seletos que tinham três paixões em comum: culinária, música e uma boa bebida.

Então, no dia 02.03.13 num sábado ensolarado, completamos dois anos de confraria. Acredito que o ser humano e os animais desde os primórdios sempre necessitaram criar uma identidade, bandeira ou legião entre “grupos seletos”. Talvez os animais deram início a esta aliança entre pequenos bandos por questão de afinidade, ideais e confiança.

Todavia, o que importa é curtir o momento, entre grandes amigos!
Voltando pra minha casa, foi um encontro marcante pessoalmente para mim, explico.
Primeiro, por receber meus confrades na minha casa. Segundo, por completar dois anos de confraria. Terceiro, curtir um som em vinil entre amigos e voltar para os anos 80 durante 5 horas, de fato voltamos a adolescência.
Nas últimas duas horas da manhã, joguei Truco com o confrade Renato, já o Diego ficou no controle da copa. Perto das 11:30hs chegou o Rafael para salvar o almoço. O Délcio “Castor” Junior devido a sua agenda, chegou no calor das 12:00hs. Infelizmente o Leonardo Chacon, não pode comparecer neste encontro.

O cardápio elaborado foi um Massa Penne ao Molho Branco com recheio de Manjericão e Pesto, além de uma Costela de Porco ao Molho Barbecue. Durante a preparação dos pratos pelo confrade Rafael, alguns jogavam Truco, outros curtiam aquela cerveja gelada!

Pra terminar, colocamos o papo em dia, num astral muito bacana sem o stress semanal.

Technics do DJ Vice.

Encontro Janeiro/2013

É com imenso prazer que tive a honra de ser convidado a fazer parte deste grupo de amigos, que, como eu são apreciadores de rock e boa gastronomia.


Numa tórrida sexta feira de fevereiro, 01/02 para ser mais preciso, eu era o confrade do mês.

Nosso encontro foi na varanda do restaurante Fazenda Barba Negra, localizada nos altos do Mont’Serrat, para comprovar se realmente estava valendo o título de Melhor Carne, atribuído pela Veja Porto Alegre.

Temperos de Jogos de Cartas!!!

Confrades e amigos, bom dia!
Segue abaixo, um texto muito interessante para todos amigos como eu, amantes dos jogos de carta.
Boa Leitura.

Uma história do Baralho, do Truco ao Poker

por Mauricio garcia

Nunca pensei que por trás de algo simples como um baralho, pudesse existir tanta história e simbolismo.
Então, como a Revista Papo de Homem também é cultura, e muitos de nós apreciamos jogar truco, paciência, pôquer, buraco… enfim, aqui está a história e a evolução do baralho de cartas. Nada como jogar com conhecimento de causa.


Olhe que beleza o visual dessas cartas antigas, com os cantos arredondados

Temperos de Pere Lachaise

A primeira vez que escutei The Doors foi em 1997. Tarde demais, eu diria; mas antes eu escutava outras coisas. Na época, um colega de trabalho, durante o intervalo do horário de almoço, disse que iria me apresentar uma banda que iria mudar minha vida. E olha que isso já tinha acontecido 7 anos antes, com o Nirvana e o seu Nevermind. A Light My Fire foi a música escolhida por ele para me apresentar Jim Morrison e banda. E o resto é o resto.

Escutei a música com a sensação que, claro, já a havia escutado 1 milhão de vezes. Verdade ou não, é aquilo que acontece com qualquer música que, realmente, consegue superar a barreira do pop instantâneo (ou, nos tempos de hoje, um sertanejo pop). E outras músicas vieram em seguida... Riders on the Storm, L.A.Woman... etc, etc. E logo eu iria comprar todos os CD´s e alguns materiais da banda. DVD´s (poucos). Livros. E assistir ao filme maluco do Oliver Stone era um programa clássico, pelo menos uma vez por mês.

Como tudo na vida, o The Doors também passou. Passei a escutar com menos frequência, não por escolha musical ou por desgosto, mas sim por opção. A escuta sempre foi eventual. Até porque não são músicas de escutar no churrasco de domingo com a família... e na medida que a vida segue seu curso, escutar The Doors passou a ser uma atividade isolada e reclusa, quase que individual, se não fosse pela companhia de um Red ou um Jack. E, claro, eventualmente na companhia de amigos. 

Em 2008, tivemos uma redenção com um show do Ray e Robbie em Porto Alegre, se chamando de The Doors. Baita show, um dos melhores que já fui, com certeza. Pepsi on Stage lotado, cultivando e celebrando músicas eternas. O post deste show já está aqui no blog. As minhas 2 horas no ano de 1967 foram incríveis. Show que não esperávamos, não imaginávamos e nunca sonhamos. Estes parecem ser os melhores. Como foi o do Roger Waters e seu The Wall (2012). Como foi o da banda Chiado no Factory em São Leopoldo (2012).

Jim nunca foi exemplo pra ninguém, reconheço. E acho que ele nem queria isso. Ele devia saber disso. Os jovens também deveriam saber disso. Minha admiração é pela música e o que vem carregado nela (postura, estilo); nada mais. Era outra época, outro local; nem é justo comparar com nada. Mas para uma banda que durou menos de 5 anos, é preciso reconhecer que a contribuição para a história da música é impressionante. E as músicas (ou boa parte delas) são eternas.

E quis o destino que, em 2013, em Paris, eu fosse visitar Jim Morrison. Antes que ninguém se assuste, eu não encontrei Jim caminhando na Rive Gauche. Foi no cemitério mesmo. Depois de alguns dias muito intensos na cidade (e maravilhosos), resolvemos investir uma manhã para conhecer os bairros Marais e Bastille. Pere Lachaise era ali perto e então: por que não ir ? Depois de algum passeio por perto, tomamos um metrô rumo ao cemitério. Confesso que relutei (em pensamento) em ir... mas as coisas aconteceram muito naturalmente.

Waiting so long: David Bowie agitou muito em meio ao silêncio

Nestes 10 anos que ficou sem lançar um disco de inéditas, o icônico artista britânico mostrou sua relevância para a cultura pop

Se nem parece que faz tanto tempo assim que David Bowie anda sumido é porque a importância de sua obra e a força de sua figura camaleônica e visionária nunca deixaram de marcar presença na cultura pop. Nesses 10 anos sem lançar um disco com faixas inéditas, Bowie fez muita coisa. A mais importante, sem dúvida, foi cuidar da saúde. Um problema cardíaco o fez interromper, em 2004, a turnê de promoção de Reality, disco lançado um ano antes. Cirurgia feita, coração em ordem — o casamento com Iman segue no curso apaixonado, e a filhinha deles, Alexandria, já é quase uma adolescente de 13 anos —, e Bowie desacelerou o intenso ritmo de produção que mantinha desde o final dos anos 1960 nos estúdios, nos palcos e diante das câmeras, como persona pública referencial da vanguarda na música, na moda e no comportamento que nunca deixou de ser.

Temperos Italianos

Somos todos italianos. Ou quase todos. Não é por culpa de Francis. Ou Puzo. Ou qualquer filme que aborde a máfia italiana. Ou da igreja católica. Ou do Pacino. Ou do De Niro. Não é culpa de ninguém. Somos italianos porque somos sanguíneos. E porque gostamos de comer bem. E porque gostamos de tomar vinho. Ou quase todos. E vinho tinto. Ou quase todos.  E isto já explica muita coisa. Bem vindos ao encontro de dezembro da confraria Temperos do Rock; o último de 2012, o primeiro no tradicional Ristorante Copacabana.

Painel tradicional do Copa

O dia estava um caos, confesso. Quase como um trânsito de Roma. Estamos em 21 de dezembro do longínquo ano de 2012; para muitos o último dia oficial do ano. Devia ser o último dia de toda a população de Porto Alegre, eu acho, face o stress interminável destes caras que querem fazer em 5 dias o que não fizeram no ano inteiro. Brasil. E, incrivelmente, eu adoro isso. Vai entender. Lá de cima, São Pedro (o da Basílica ou não) mandava ver na chuva incessante que não parava desde o dia anterior. Não, não estamos em Paris, estamos em Porto Alegre.

Ilha da Flores

Pois no mês de novembro de 2012, a confraria celebrou seu 20 encontro, uma ideia de que deu certo, estamos entrando no ano 3 de nosso clube, que consiste em uma reunião de amigos que se encontram uma vez por mês para jogar conversa fora, conhecer ótimos restaurantes e ouvir o melhor de todos os estilos musicais, o rock.

O mês de novembro também marcou a entrada de um novo confrade para nossa equipe. Nosso amigo de longa data,  o Délcio já vinha participando como convidado em outros encontros e a partir de agora passa a ser um reforço em definitivo para nosso grupo. Seja Bem vindo.

Como deu para perceber o mês de novembro foi especial, assim como o lugar escolhido para o almoço.

Neste mês nossa escolha foi o Bistrô Marina da Flores, um local diferenciado por estar localizado dentro da Ilha das flores, as margens do rio Jacui, um adjacente do Rio Guaiba.

Salada de entrada

O local tem um astral ótimo, e apesar de estarmos a 10mim do centro de POA, o clima é de praia, a brisa que vem do rio é o tempero especial para um almoço tranquilo.