terça-feira, 31 de janeiro de 2012

The Cure-Cabelos, Batons e Canções que apertam corações (blognovela-capítulo 3)

(1985 – 1993) Sucesso Comercial
Em 1985, após uma longa conversa num bar, Simon Gallup regressa aos Cure e Andy Anderson entretanto já tinha sido substituído por Boris Williams na tournée do The Top. The Head On The Door é lançado e desta vez conseguem verdadeiramente atingir o mainstream. Os singles "In Between Days" e "Close To Me" são músicas que ainda hoje se ouvem em qualquer lugar. Para além desses clássicos este álbum possui outras preciosidades que marcam a história da banda como a "Sinking", "Push", "The Baby Screams", "A Night Like This", entre outras. Foi um álbum que marcou a banda e os deu a conhecer ao mundo, pois até aqui tinham sido uma banda apenas conhecida em certos circuitos alternativos. Uma particularidade deste álbum é que a música "The Blood" teria sido escrita após Robert Smith ter bebido uma garrafa de vinho do Porto, Lágrima de Cristo. Tentaram fazer uma música inspirada no fato, mas como os resultados não foram satisfatórios, decidiram-se por um som inspirado em flamenco.
Formação Clássica :A formação clássica do The Cure, por incrível que pareça, não foi à inicial, ela se deu a sete anos depois do início da banda, mais precisamente em 1985 e durou até 1989.

Simon Gallup – Baixo
Boris Williams – Bateria
Robert Smith – Guitarra, voz, violino, baixo e teclas.
Porl Thompson - Guitarra, Teclas e Saxofone.
Lol Tolhurst – Bateria de 1976 até 1982 e Teclados de 1983 até 1989.

1985 – The Head On The Door
Em 1986 é quando o sucesso se torna num fenómeno de popularidade, assim que os The Cure lançam a compilação Standing on a Beach / Staring at the Sea. "Boys Don't Cry", que, em 1980, quando foi lançada, não teve o sucesso esperado, em 1986 torna-se um hino da banda. Neste mesmo ano, Robert Smith chocou o mundo da música quando apareceu de cabelo cortado; a MTV dedicou vários blocos noticiosos acerca do assunto. Acerca do assunto, Robert afirma: "É muito mau quando as pessoas te reconhecem pelo teu corte de cabelo e não pela música. Eu estava farto de ver tantas pessoas que se pareciam comigo." Da tour de 1986 seria editado o vídeo In Orange.

1986 – Standing On The Beach – The Singles

Em 1987 gravam no sul de França um disco duplo, Kiss Me Kiss Me Kiss Me, um projecto arrojado, com músicas pop belas contrastando com músicas cheias de raiva, relembrando o período mais negro da banda. "Why Can't I Be You?", "Catch", "Hot Hot Hot!!!" e "Just Like Heaven" são algumas músicas do lado pop, que contrastam com "The Kiss", "Torture" ou "If Only Tonight We Could Sleep", "The Snakepit" entre outras. Actuam pela primeira vez num país lusófono - o Brasil, com oito concertos: três no Ibirapuera em São Paulo, dois no Gigantinho em Porto Alegre, dois no Maracanãzinho no Rio de Janeiro e um no Mineirinho em Belo Horizonte. Lol Tolhurst, estava com cada vez mais dificuldades para actuar ao vivo devido aos seus problemas de alcoolismo levando Robert Smith a optar por convidar Roger O'Donnell dos The Psychedelic Furs para o assistir.

1987 – Kiss Me Kiss Me Kiss Me
Em 1989, surge o álbum que é considerado de uma forma mais ou menos consensual o melhor álbum da banda, Disintegration. Gravado numa fase particularmente difícil para o Robert, que na altura vivia a angústia da passagem para os trinta anos e da consciencialização de que o passado não volta, conseguiu canalizar todo o seu desespero para as suas letras e música. Nunca o triste e belo estiveram tão perto da perfeição e foi considerado o álbum do ano para a Melody Maker. Com este disco e especialmente com os singles alcançam bastante atenção mundial. "Fascination Street", "Pictures Of You", e principalmente, "Lullaby" e "Lovesong" atingem óptimas posições nos "tops". Laurence Tolhurst, é afastado da banda devido aos seus problemas com o álcool e fraca contribuição para a banda, após um últimato do resto da banda a Robert Smith; Roger O'Donnell que já tinha sido contratado em 1987, assegura a função totalmente. Após uma tournée mundial que pela primeira vez passa por Portugal, no Estádio de Alvalade em Lisboa, Robert despede-se com um "goodbye and I'll never see you again" ("adeus e eu nunca mais vos verei novamente"). Também afirmou à imprensa que esta seria a última tournée que faria. No entanto as suas ameaças não se viriam a confirmar.


1989 - Desintegration
 Em 1990, "Lullaby" recebe um Brit Award para a categoria de "melhor videoclipe". Neste mesmo ano O'Donnell opta por deixar a banda e é substituído por um roadie, Perry Bamonte, que nunca tinha tocado teclados na vida. Ainda em 1990, Robert Smith surpreende todo o mundo com um álbum de remixes de algumas das suas mais conhecidas músicas. Mixed Up é o nome do álbum, o qual choca tanto a crítica mundial como os seus próprios fãs. Deste álbum serão extraídos os singles, "Never Enough" e "Close To Me" versão remix.

Em 1991, os leitores do jornal de música britânico Sounds elegem os The Cure como a "melhor banda ao vivo". Ganham também o prémio para "melhor vídeo promocional" ("Never Enough"), enquanto Robert ganha o prémio de "melhor músico" e "melhor voz masculina" Ainda em 1991, vencem outro Brit Award; desta vez são distinguidos como a "melhor banda britânica".
Em 1992 sai um novo disco de originais, Wish, que tinha a difícil missão de superar o admirável Disintegration. Por isso mesmo para muitos foi uma decepção mas esquecendo o facto de ser praticamente impossível superar tal álbum, Wish não deixa de ser notável. "A Letter To Elise", "High" e especialmente "Friday I'm In Love" foram os singles que mais uma vez atingiram os "tops" mundiais. O álbum atingiu o top de álbuns mais vendidos no Reino Unido e foi segundo nos Estados Unidos. Ignorando a parte comercial, este álbum possui igualmente temas incontornáveis como "Open", "From the Edge of the Deep Green Sea", "To Wish Impossible Things", entre outras. Foi o álbum de originais dos Cure que mais vendeu.

1992 - Wish
Os The Cure tinham atingido o auge da sua fama. Seguiu-se mais uma gigantesca tournée mundial, da qual seriam editados dois álbuns; Show (com o lado mais comercial) e Paris (priorizando as canções mais intimistas). Aqui terminava mais uma fase dos The Cure. Boris Williams e Porl Thompson estavam de partida.
Após a debandada, Robert Smith estava também a lidar com o processo que Lol Tolhurst lhe moveu em 1991, contra a sua pessoa e a Fiction Records, por direitos sobre o nome da banda e mais direitos financeiros que julgava ter. Apesar de ter perdido o caso, Lol Tolhurst causa danos na banda, que neste período praticamente deixou de existir.


By Vice.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Hoje a confraria conheceu o Chica Fundo

Oi pessoal, antes tarde do que... mais tarde. Bom, dou início em meu primeiro post na confraria, falando um pouco da amizade que tenho por cada um dos colegas confrades.
Fiquei super honrado com o convite para completar este quarteto, que está unido não só pela paixão pela música e pela a boa culinária mas também por uma belíssima e forte amizade.

Esta amizade de que falei, faz de cada um dos 4 integrantes do TDR, um importante ingrediente de uma consistente receita, que forma um prato saboroso, com sabores variados, um pouco de salgado, doce,  apimentado, tudo bem balanceado. Também podemos pensar  na confraria como uma muralha sonora, onde cada colega tem sua função, o grave, o agudo, a distorção, a batida, o ritmo...

Vice Curtes meu grande amigo de longa data, deste os tempos em que, como diria o grande poeta Mauro Borba, “você era feliz e não sabia”.
Renatinho, colega confrade da Turma dos ex-temaquitos, sempre presente nos momentos mais importantes de minha vida.
Diego, nosso “mestre”da confraria, meu compadre e eterno baterista da lendária banda Chiiado, na qual nos divertimos muito tocando clássicos do bom e velho rock.

Todos grandes amigos, com muitas histórias para contar, e que eu tive a sorte de conhecer e poder compartilhar momentos como os encontros da TDR.

Bom após a minha integração oficial como membro permanente da confraria em novembro, fiquei com a importante responsabilidade de definir o local para nosso último encontro de 2011.

Então, no mês de dezembro a confraria conheceu o Chica Fundo, um lugar agradável com um ambiente familiar, quase caseiro. A fachada já denuncia que o lugar não é um restaurante comum, na entrada, uma lojinha com artigos para casa, bolsas, vestidos e artigos para casa, que vão deste canecas até vasos decorativos, nesta loja tem de tudo um pouco.

Logo atrás da lojinha, escondido entre os produtos expostos para venda, encontramos o Chica, o ambiente é super acolhedor, o que faz o convidado se sentir em casa, as toalhas floridas que decoram as mesas dão o tom da informalidade, e lembram a casa daquela sua avó, que lhe espera no domingo para um café da tarde.
A decoração é um caso a parte neste restaurante, o cuidado nos detalhes impressiona.


O restaurante não é grande, para o almoço, o ideal é a reserva antecipada, como os TDR sempre fazem em seus encontros – no caso do Chica a reserva pode ser feita via e-mail, o que funciona muito bem - chicafundo@gmail.comapós minha solicitação de reserva, em menos de uma hora já tinha a resposta positiva.
Quando cheguei ao local, como já esta se tornando costume, Renatinho e Diego já estavam em nossa mesa, acompanhados do confrade Toniolo, fiquei um pouco preocupado pelo meu atraso, mas os três estavam em boas mãos, já saboreando um chá de hortelã.
O cardápio do dia foi variado e iniciou com uma salada de salmão de entrada e lasanha de berinjela como prato principal.

Nota-se no Chicafundo um cuidado todo especial no preparo de cada prato, desde a salada de entrada até o cafezinho Vietnã, passando pela sobremesa - um pudim de hortelã delicioso – este cuidado faz toda a diferença.

O destaque ficou por conta da Stella gelada.

Chica Fundo - Rua Cel Bordini, 232 – Loja A
Como o slogan do local já diz “Comida com amor”.
Para a confraria o Chica é comida de qualidade, ambiente acolher, por um preço justo – com certeza voltaremos.
As atrações musicais deste encontro foram, como não poderia deixar de ser, mais uma clássico do rock – The Who, Pete Townshend e sua turma com dois LP’s indispensáveis do grupo inglês Who’s next e My generation.
O The Who é uma banda definitiva do rock e não poderia deixar de estar presente no cardápio da confraria.

Um brinde ao bom e velho rock'n'roll, um brindo ao ano novo, Feliz 2012 Confraria Temperos do Rock.
Como degustação sonora, segue vídeo do pocket show do The Who na abertura do Super Bowl em 2010.
By Chacon.

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Temperos Santistas

Nem só de peixe vive a cidade de Santos... agora em pleno Janeiro de 2012, num dia chuvoso, achei uma currascaria bem tradicional, com quase 50 anos... me pareceu bem famosa pela cidade. Bom ambiente, bom atendimento, chopp estupendo (apesar de ser Nova Schin...).

Gostei de carta de vinhos. Estávamos em 7 pessoas. Experimentamos, primeiro, um Don Laurindo (sim, vinho gaúcho !!) Reserva, uva Cabernet Sauvignon. Safra 2007. Muito bom. Depois, fomos num Português chamado Crasto (assim mesmo, não enrole a língua...). Excelente vinho.

Fachada da entrada
Antes da carne, vem uma entrada com cebola embebida em óleo de oliva e orégano, com cesta de pães. Delicioso. Deve ser uma receita portuguesa, eu acho. Matamos 4 cestas de pães e quase deu vontade de parar por aqui, de tão gostoso que estava. Mas o cheiro da carne já vinha  lá do fundo e, claro, ninguém resistiu e fomos para o sacrifício.
Ambiente interno; pequeno, mas elegante.

O cardápio tem, basicamente, carnes. Gado, Frango e Porco. Com acompanhamentos tradicionais. Uma pena que não tinha Ovelha, mas tudo bem, fui num bifão de contra-filé com fritas que estava na medida. Bem mal passado, como deve ser. Os demais pegaram Porco (provei, estava delicioso, com limão) e Chorizo, que estava com uma cara ótima.

Bife no ponto...

Deve ser a foto da inauguração... está na parede da entrada !
Com mais alguns chopps para finalizar, deu em torno de R$ 70,00 por cabeça. Não é muito barato, mas valeu a pena pela companhia, atendimento, vinho espetacular e ótima carne.

Saludos !

By Alberton

Temperos Caseiros

Depois das férias de todos... estamos de volta em 2012 ! Alguns restaurantes são uma dádiva; outros nem tanto...E como não nos michamos para um fogo e quatro bocas, ainda mais quando é para amigos ou família, seguem algumas imagens para iniciar o ano... nada melhor do que sentar a mesa com quem amamos e curtir uma boa refeição... nisso os italianos sabem fazer muito bem !


Tortei de Guaporé. Molho com Tomate e Manjericão. Dá-lhe Don Corleone !

Molho impecável.... e um vino !


Arrisquei um capalletti com molho....

O melhor mocotó do mundo é o do meu pai !! 3 dias de preparo !!

Cação colorido esperando para ir ao forno...

Quase uma moqueuca gaúcha em fase final de preparo...

Costela de cordeiro com batata ao forno....

O domingo perfeito !
Saludos !!

By Alberton