Este encontro esteve envolvido numa atmosfera plural.
Foi marcado por vários momentos que remarcaram para todos um divisor de marés no oceano da confraria.
Primeiro, num registro rápido, lembro que estava sem capitanear um encontro desde agosto de 2013, local este que foi o único até hoje que reunimos os sete amigos.
Fiquei muito feliz então por reunir os confrades novamente. Renato, não teve agenda para pegar a embarcação farroupilha e navegar até os pampas. Guto, estava com agenda inadiável com a banda L7 (aventuras no kite surf de Otávio, que fizeram ele sofrer com dores na coluna).
Segundo, foi o último encontro meu antes de me tornar pai de João Vicente, ressalva importante nesta data foi o comparecimento de Tom, após a vitória de seus amores guerreiros um mês antes.
Foi um encontro marcado de expectativas positivas.
E por último, vamos falar do Galeto Santa Maria.
O restaurante fica no shopping DC Navegantes loja 147, na cidade de Porto Alegre.
Famosos pelo seu galeto primo canto (em grelha com brasa), é a pioneira deste serviço em Porto Alegre.
A família deste restaurante é de origem portuguesa, o molho especial que se mistura ao galeto é segredo de família, a mistura de duas culturas européias a portuguesa e a italiana, dão um toque delicioso ao prato.
As saladas e os doces são bem caseiros, Recomendo.
A pérola do mês, ficou para o próximo encontro.
Abbraccio
By Toniolo.
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